AFYONDA KARADENİZ USULÜ RAMAZAN PİDESİ YAPIYORLAR.

AFYONDA KARADENİZ USULÜ RAMAZAN PİDESİ YAPIYORLAR.

Afyonun en kalabalık caddelerinden Ambaryolu caddesinde olan taş fırında Karadeniz Usulü Ramazan Pidesi yapılıyor. Rizeli ustalar tarafından odun ateşinde ve taş fırında yapılan ramazan pideleri için vatandaşlar sıraya giriyorlar.

Özellikle iftar vaktinin yaklaşması ile artan sırada beklemek istemeyenler için pide de satılıyor. Sıcak pide haricinde satılan diğer ürünler için sık sık ‘’kebaplık pide, ekmek, tatlı gurubu için sıra beklemek yok’’ diye de uyarı yapılıyor.  Ama vatandaşların tercihi sıcak pide almak olunca sıra beklemek ve sırada sohbet de kaçınılmaz oluyor. Sıcak pideler fırından çıktıktan sonra özenle yarım ağız kese kağıtlarına yerleştirilip teslim ediliyor.  

*Yurtiçi Haberler * YAŞAM * İsteniş Hakan Tüplek