Reklam
Reklam
SALATALIK ÜRETİCİSİNİN YÜZÜ GÜLÜYOR.

SALATALIK ÜRETİCİSİNİN YÜZÜ GÜLÜYOR.

Afyon ve çevresindeki köy ve kasabalarında 1990 yılından bu tarafa turşucuların tercih ettiği kornişon salatalığı ekimi ve hasılatı yapılmakta. Yaklaşık 35 yıldır ekimi yapılan salatalık hasadı ve fiyatı kimi yıllar üreticinin yüzünü güldürürken kimi yıllarda yüzlerin asılmasına ve morallerin düşmesine sebep olmaktadır.

ABONE OL
Ekim 4, 2025 19:55
SALATALIK ÜRETİCİSİNİN YÜZÜ GÜLÜYOR.
0

BEĞENDİM

ABONE OL

SALATALIK ÜRETİCİSİNİN YÜZÜ GÜLÜYOR.
Geçen yıl rekoltenin düşük olmasının yanında fiyatların da yeteri seviyeye çıkamaması sonucu üreticiler sezonu ya zararla ya da karsız kapatmışlardı. Bu yıl hem rekoltenin hem de fiyatların beklenenin üzerinde seyretmesi sonucu üreticini ve elek sahiplerinin yüzü gülmektedir.

Gelecek Partisi Afyon İl Başkanı Niyazi Ertaş, Mustafa Görgülü ile köy kasabaları ziyaret etti. Çiftçilerden tarım ürünleri rekolteleri hakkında bilgi aldı. 
15.09.2025 Pazartesi günü Çıkrık kasabasında kornişon salatalık alımı yapan aracı bir vatandaşın eleğine uğradık. Rekolteyi, fiyatları ve elde ettikleri geliri sorduk. Hem aracılık yapan elek sahibi hem de üretici olan çiftçileri mutlu ve istekli bulduk. Bizlere salatalık hasadı ve fiyatları söylerken yüzleri gülüyordu.
Elekte elenen salatalıklar boylarına ve kalınlıklarına göre dört numaraya ayrıştırılıyor. Fiyatlar bu ayrıştırılan salatalığın numarasına göre fiyatlandırılıyor.

1 numara en ince ve en küçüğü oluyor, sezon başında kilogram fiyatı 40 TL den açıldı şimdilerde 45 TL civarında. 2 numara 18 TL, 3 numara 12 TL ve 4 numara ise 5 TL ye alınıyor ve fiyatlar peşin olarak ödeniyor.

Bu fiyatların yanında hava şartlarını uygun geçmesine binaen rekoltenin de yüksek olması üreticiyi ziyadesiyle mutlu etmiş.
Üreticiler ve elek sahibi aracı bizim karlılık oranınız nedir diye sormamıza fırsat bırakamadan elde edilen geliri 3 e böleriz 1 i tohum sulama ilaca gider diğer 1 i işçilik ve tarla masrafı kalan 1 de kar olmakta olduğunu ifade ettiler. Normal bir üretici günlük en az 20- 30 bin Tl lik bir ürün teslim ettiğinden bahsettiler. 45 günlük bir teslimat sonucunda her üretici en az 350 – 400 bin TL gibi gelir elde ettiğinden dem vurdular ( evdeki çalışan kadın ve eli iş tutan çocuklarla birlikte üreticinin kendi el emeği de bu kazancın içinde).
Çıkrık kasabasında salatalık sulaması ile diğer bütün zirai sulamalar üreticini kendi açtıkları derin kuyudan aldıkları su ile yapılmakta olup devletin herhangi bir kuyusu bulunmamakta. Bu özel kuyulardan elde edilen suyun gideri daha yüksek olmakta. Eğer devlet kuyuları olsa maliyet daha da düşerdi dediler.
Kasaba genelinde salatalık alımı yapan aracı elek sayısı 20 civarında. Her elek yılda 45 gün yüksek oranda alım yapmakta ve toplan alınan salatalık günlük 1500 -1700 ton civarındadır. Bu da yıllık 80 bin ton civarında ürüne tekabül etmektedir. Yıllık ortalama kasabaya 1 milyar 100 milyon TL giriş sağlanmış oluyor. Elde edilen bu gelirin en az yarısı kasabada kalmakta. Salatalık üretiminin kasabaya sağladığı katkının ne kadar büyük olduğu ortadadır. Böylece biz de üretici ve aracıların mutluluğunun sebebini anlamış olduk.
Sözün özü bu yıl salatalık üreticileri ve salatalıkları üreticiden alarak Zeytur, Penguen, Tukaş gibi büyük firmalara ve pazarcılara ileten aracılar elde ettikleri kardan oldukça memnunlar.
Biz de mutluluklarına ortak olarak ve iyi temennilerde bulunarak kasabadan ayrıldık. Keşke aynı kar oranı hububat ve hayvancılıkta da elde edilse.

Ülkem ve ülkemin insanları hep mutlu ve umutlu olabilse… Çok şey mi istiyoruz acaba???

#Son dakika, #Afyon haberleri, #Haberler

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP