YUMURTA FİYATLARI NEDEN PAHALANDI?

Pratik yiyeceklerin en çok sevileni yumurta fiyatlarındaki artış, yumurtanın tadını kaçırdı. Kahvaltıların eşsiz yiyeceği yumurtanın gıda sanayiinde de kullanılması talebi arttırıyor. Yumurta kahvaltılık olması yanı sıra, pasta, bisküvi ve kozmetik olmak üzere birçok alanda kullanım imkanına sahip …..

Yumurta üretimi ülkemizde belli başlı kentlerimizde sıkışmış durumda. Bu üretim dengesini zorlaştıran piyasada yükselen talep yumurta fiyatlarını da arttırdı. Okulların kapalı olması ve evden home-office çalışmanın yaygınlaşması pratik yiyeceklere olan talebi ekstradan arttırdı.

YUMURTA FİYATLARI ALTINLA YARIŞIYOR

2020 Şubat aylarında kolisi 11 TL -14 TL’den satılan yumurta bugün 23-26 TL arasında alıcı buluyor. Büyük kentlerde ise fiyatlar alım gücünün yüksek olması göz önüne alınarak daha yüksek fiyatlardan satılıyor.                                                        Üreticiler yem fiyatlarındaki artışı da bahane ederek yumurta fiyatlarını normalden daha yüksek fiyata satmak istiyorlar. Kooperatifleşme ve fiyat istikrarı için yumurta birlikleri kurmakta başarılı olan sektör, toptancı fiyatını belirlemede adeta tekelleşmiş durumda …. Yumurta ve besi tavuk üretiminde ağırlıklı olarak dış piyasadan temin edilen/ithal edilen yem döviz fiyatlarının düşmesine rağmen yumurta fiyatlarına gelen üst üste zamlar tüketiciyi kızdırıyor.

Üreticilere göre yumurtaya yapılan zammın nedeni yem fiyatlarındaki artış doğru mu? Yoksa asgari ücretteki artış, mal alım gücündeki azalma, döviz fiyatlarındaki düşme, talepte artış fiyatları ne düzeyde etkilemeli  idi ?

Mesela 11 TL den 23 TL’ye kadar yükselen zamda yem fiyatları % 120 mi arttı. Yem ve üretim maliyetinde neyin fiyatı % 120 arttı? Artan fiyatta üreticinin arsızlığı ve haksız kazancı büyük artışın nedeni olmasın?

Birde tarım ülkesiyiz diye övünürken yurtdışından gelen/ithal edilen yem neden ülkemizde üretilmez? Hepsini ithal mi etmek gerekiyor? Yoksa parayı verip gümrükten yem çekmek daha mı kolay?

GÜNDEM* (ÖZEL HABER) İsteniş Hakan Tüplek

yumurta, ekonomi, toptan, yurtiçi haberler, yurt, son dakika, yumurta fiyatları neden pahalandı, yumurta fiyatları neden zamlandı, asgari ücret, mal alım gücü, fiyat, destek, zam, kahvaltı, haksız kazanç