İzmir Büyükşehir Belediyesi Türkiye’ye örnek olacak bir proje başlattı.

İzmir’in önemli bir gelir kaynağı olan turizmde faaliyet gösteren firmaların hijyen kalitesini arttırmak ve çalışmalarını daha üst seviyede tutmak için turuncu çember sertifikası uygulaması başlatıldı. İlk denetim ve testi turizm hijyen icra kurulu üyeleri Belediye iştiraki olan  Grand Plaza yiyecek-içecek  birimlerinde uyguladı. Corona virüsün hayatımızı esir aldığı ve yeni şekiller verdiği dönemde yapılan bu çalışma İzmir halkı tarafından takdirle karşılandı. Diğer tüm şehirlerimize de örnek olacak çalışma için inceleme ve denetimler ile daha iyi seviyelere de ulaşacak .. Çalışmaların diğer işletmelere de örnek olması amacıyla önce kendi içindeki kafe ve restoran işletmeleri  ve iştirakleri ile işe başlayan kurul, yakın özel işletmelere de halk sağlığı ve hijyen açısından çalışmalar yapacak.

Değerlendirme kurulunda, Kültür Müdür Yardımcısı, Toplum Sağlığı Dairesi Başkanı, Yaşar Üniversitesi’nden, Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) Başkanı,, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği Gıda Birim Müdürü, Karşıyaka Belediyesi Ruhsat Denetim Şube Müdürü ve Gıda Teknikeri yer alıyor. Kurul tarafından yapılan değerlendirmelerde istenilen nitelikleri oluşturan işletmelere Turuncu Çember Sertifikası verilecek.  Başta belge sahibi olan işletmeler olmak üzere diğer tüm işletmelerin olağan denetimler ve değerlendirmeler ilçe belediyeleri tarafından oluşturulan kurul tarafından yapılacak.

100 tam puan üzerinden %75 alan yiyecek-içecek işletmeleri turuncu sertifika almaya hak kazanacaklar. Müşteriler ve işletmeler  için prestij olan turuncu sertifikayı almak İzmir’li esnaflar kalitede kendilerini geçmek için daha yüksek puan almak için yarışacaklar.

Aynı uygulamalar Hotel gibi tesislerde ise 200 tam puan’dan 150 puan alan için de geçerli olacak.   (Özel Haber) * GÜNDEM  İsteniş Hakan Tüplek

Yurtiçi haberler, yurtiçi haberler, yurt içi haberler, son dakika, internet haberleri, Türkiye’de son durum