Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı öncülüğünde yürütülen çalışmalar, kentin tarımsal üretim potansiyelini artırmaya devam ediyor. Bu kapsamda kentin tescilli markası haline gelen Dorlion zeytinyağları, yüksek kalitesiyle tarım sektöründe adından söz ettirmeyi sürdürüyor. Sarıcakaya ilçesinin verimli toprakları ve benzersiz iklim koşullarında yetiştirilen zeytinler, büyük bir titizlikle işlenerek tüketicilerle buluşuyor.
Sarıcakaya Vadisinde Sürdürülebilir Tarım Hamlesi
Eskişehir Orta Sakarya Vadisi Zeytinciliği Geliştirme Projesi çatısı altında gerçekleştirilen faaliyetler, bölge çiftçisine yeni gelir kapıları aralıyor. Sarıcakaya’nın elverişli coğrafyasında özenle yetiştirilen zeytinler, bu yıl da Dorlion Özel Seri için en ideal zamanda toplandı. Bölge üreticilerinin emekleriyle zeytin dallarından toplanan mahsul, Sarıcakaya Zeytin Üreticileri Birliği aracılığıyla belediyenin ilgili birimlerine ulaştırıldı.
Soğuk Sıkım Yöntemiyle Üstün Kalite Korunuyor
Zeytinin dalından sofraya uzanan serüveninde en kritik aşama olan sıkım süreci, modern tekniklerle ve hijyen standartlarına tam uyum sağlanarak gerçekleştirildi. Dorlion Özel Seri ürünlerinin niteliğini ve zengin besin değerlerini korumak amacıyla tamamen soğuk sıkım yöntemi tercih edildi. Hava temasının minimum seviyede tutulduğu bu hassas üretim süreci sayesinde, zeytinyağının doğallığı, aroması ve sağlığa yararlı bileşenleri en üst düzeyde muhafaza edildi.
Ulusal ve Uluslararası Başarılarla Taçlanan Marka
Geçmiş dönemde 19. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması içerisinde Premium Ödül kazanarak kalitesini tescilleyen Dorlion zeytinyağı, bu yıl da aynı titizlikle üretiliyor. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, yerel üreticilerin emeğini yüksek katma değere dönüştürerek kırsal kalkınmayı destekliyor. Bölgedeki sürdürülebilir tarım politikaları sayesinde hem yerel marka güvence altına alınıyor hem de Türk zeytinciliği uluslararası standartlarda temsil ediliyor.
