Karadeniz in eşsiz doğası ve tarihi dokusuyla öne çıkan Trabzon, bu kez mutfak kültürünün büyüleyici lezzetleriyle adından söz ettiriyor. Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından kentin zengin gastronomi potansiyelini turizme kazandırmak amacıyla hayata geçirilen Trabzon Gastronomi Festivali, coşkulu bir kortej yürüyüşüyle resmen başladı. Şehrin en hareketli noktalarından biri olan Kahramanmaraş Caddesi nde toplanan protokol üyeleri, bando takımı, yerli ve yabancı şefler, renkli maskotlar ve çok sayıda vatandaş, horon eşliğinde Meydan bölgesine doğru yürüyüş gerçekleştirdi.
Trabzon Mutfağı Profesyonel Konseptle Tanıtılıyor
Yürüyüşün ardından 15 Temmuz Şehitler ve Hürriyet Parkı nda düzenlenen etkinliklerde konuşan Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, şehrin sadece doğal güzellikleriyle değil, geleneksel mutfak kültürüyle de ön planda olduğunu vurguladı. Trabzon Mutfağı Ömrü Uzatır mottosuyla yola çıktıklarını belirten Başkan Ahmet Metin Genç, bu festival sayesinde yöresel lezzetlerin profesyonel bir vizyonla hem yerli hem de yabancı turistlere tanıtılacağını ifade etti. Organizasyonun hayata geçirilmesinde emeği geçen tüm kurum, kuruluş ve sponsorlara teşekkür eden Başkan Ahmet Metin Genç, festivalin kentin turizm hareketliliğine büyük bir ivme kazandıracağını dile getirdi.
Vali Tahir Şahin den Festivalin Bereket Vurgusu
Festivalin açılış coşkusuna ortak olan Trabzon Valisi Tahir Şahin ise kentin bereketli topraklarına ve zengin sofralarına dikkat çekti. Yılın önemli bir bölümünü yağış alarak geçiren Trabzon un bu bereketinin mutfağına da yansıdığını belirten Trabzon Valisi Tahir Şahin, ilk kez düzenlenen bu kapsamlı organizasyonun şehrin turizm vizyonuna katacağı değerin altını çizdi. Kentin kültürel ve gastronomik zenginliklerinin milyonlarca ziyaretçinin damaklarında unutulmaz tatlar bırakacağını belirten Vali Tahir Şahin, festivalin Trabzon için hayırlı olmasını diledi.
1 Kasım a Kadar Renkli Etkinlikler Sürecek
Trabzon Ticaret ve Sektörel Kurumlar ile sivil toplum kuruluşlarının da geniş katılım destek sağladığı festival, 1 Kasım tarihine kadar birbirinden renkli etkinliklere, gastronomi panellerine, atölye çalışmalarına ve ünlü şeflerin sunumlarına ev sahipliği yapacak. Kentin ekonomik ve kültürel hayatına canlılık getirmesi beklenen dev organizasyon, Karadeniz mutfağının ulusal ve uluslararası alanda hak ettiği değeri bulması adına kritik bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor.
